Borse di studio - Maestro Martino
Opportunità educative a costo zero

L’Associazione Maestro Martino, promuove l’educazione dei giovani improntata sulla conoscenza e sulla valorizzazione del territorio e del relativo legame con la cucina di qualità. A tale scopo l’associazione crea delle opportunità educative a costo zero dedicate a studenti degli istituti alberghieri e degli istituti superiori di cucina.

Nel 2016, dodici allievi di differenti istituti scolastici hanno avuto la possibilità di frequentare gratuitamente un modulo formativo di 200 ore presso il Ristorante Didattico dell’Ambasciata del Gusto –  con sede all’ex Convento dell’Annunciata di Abbiategrasso – guidati da professionisti di grande livello, sia cuochi che agricoltori, che trasformatori agroalimentari ed esperti di paesaggio e ambiente.

Un vero e proprio percorso culturale e didattico di consapevolezza e gusto attraverso le unicità agroalimentari italiane esaltate dalla Cucina d’Autore.